Hotel Andreus
St. Leonhard in Passeier
5 Sterne Luxus Wellnesshotel & Golfhotel in Südtirol. Wellness und Golfen im Urlaub, in Ihrem SPA Resort Andreus im paradiesischen Meraner Land. Das Andreus 5 ...
Gemüsereis
Die feingehackte Zwiebel im Öl dünsten und das geschnittene Gemüse dazugeben. Den Reis kochen und abgießen, ein Stück Butter dazugeben und anschließend das Gemüse untermischen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 200 g Langkornreis
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 1 große Karotte
- 1 Zucchini
- Öl
- Butter
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