Wellnesshotel Weinegg
Eppan
Willkommen in Ihrem Wellnesshotel in Südtirol. Abschalten, entspannen Sie sich im Weinegg in Südtirol. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Alpenregion mit mediterranem ...
Gemüsereis
Die feingehackte Zwiebel im Öl dünsten und das geschnittene Gemüse dazugeben. Den Reis kochen und abgießen, ein Stück Butter dazugeben und anschließend das Gemüse untermischen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 200 g Langkornreis
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 1 große Karotte
- 1 Zucchini
- Öl
- Butter
Rezept als PDF
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