Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Mit einer ...
Das Sauerkraut in einem Topf mit Wasser bedecken. ...
Den Blumenkohl putzen und in Salzwasser bissfest kochen. ...
Den Lauch putzen, in 5 cm lange Stücke ...
Die Butter mit 3 Eigelb schaumig rühren. Die ...
Das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel anbraten ...
Das Gemüse im Salzwasser weich kochen, die Pilze ...
Für die Strudelfülle das Gemüse waschen, schneiden und ...
Die Blätter der Artischocken entfernen. In eine Auflaufform ...
Den Spinat putzen, waschen, in Salzwasser blanchieren, danach ...
Die Zucchini der Länge nach halbieren und leicht ...
Die Zwiebeln, Karotten, Tomaten und die Fenchelknolle klein ...
Die geschälten Kartoffeln in ca. 2 cm große ...
Zwiebel und Knoblauch im erhitzten Öl andünsten und ...
Die Spargelstangen schälen und die trockenen Enden abschneiden. ...
Kürbis schälen und 100 g davon klein würfeln. ...
Backofen auf 160 °C (Umluft) bzw. 180 °C ...
Kürbiskerne, Zwiebel und Knoblauch in reichlich Butter dünsten. ...
Deutschnofen
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Hafling bei Meran
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Kaltern
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