Eierspeisen und Krapfen

Süßes aus Südtirol

Apfelküchel

Bier, 2 Eigelb und Mehl mit einer Prise ...

Bauernomelette

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit ...

Buchteln

Das Mehl in eine Schüssel geben und das ...

Faschingskrapfen aus Südtirol

Die Hefe mit 100 ml warmer Milch und ...

Ultner Mohnkrapfen

Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten, ...

Kaiserschmarren

Das Mehl mit der Milch, Sahne, Eigelb, Vanillezucker ...

Knieküchel

Das Mehl in eine große Schüssel geben und ...

Nussgipfel

Für die Füllung Nüsse, Vanillezucker und Zitronenschale in ...

Topfenschmarren mit Zwetschgensoße

Das Eiweiß ganz steif schlagen. Eigelb, Topfen, Sahne, ...

Omelette mit Schokoladencreme und Vanilleeis

Mehl, Eier, Milch, Mineralwasser und Salz zu einem ...

Südtiroler Krapfen

Teig: Alle Zutaten vermischen und glatt verkneten. Den ...

Marillenkrapfen

Mehl, Butter, Milch, Ei, Eigelb, Sahne, Obstbrand und ...

Kastanienkrapfen

Mehl, Milch, Zucker, Butter, Hefe, Eigelb, Salz, Vanillezucker ...

Brotschmarren mit Apfelmus

Semmeln in Scheiben schneiden; das Mehl mit Milch, ...

Strauben

Mehl, Butter, Eier, Milch und Schnaps verrühren, mit ...

Grießschmarrn

Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen. ...

Apfelschmarrn

Milch salzen und mit dem Mehl vermengen. Eier ...

Ausgewählte Genusshotels

Hotel & Chalets Edelweiss

Schnalstal

Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...

www.chalets-edelweiss.it

Hotel AlpWell Gallhaus

St. Johann im Tauferer Ahrntal

Wohlfühlen, entspannen und genießen in Ihrem Hotel im Ahrntal. Ihr unvergesslicher Urlaub in einem atemberaubend schönen Naturtal, Südtirol. Aufmerksame Gastgeber, die herzliche Südtiroler Gastfreundschaft leben. ...

www.gallhaus.com

Hotel Adler Dolomiti

St Ulrich - Gröden

Ihr 5 Sterne Wellnesshotel in Südtirol! Perfekter Luxus in traumhafter Landschaft im sonnigen Herzen von Gröden - Val Gardena, eine der bekanntesten und renommiertesten Ferienregionen ...

www.adler-dolomiti.com/