Hotel Pfösl
Deutschnofen
Unverfälscht und echt. Ein Urlaub in Ihrem Hotel in den Dolomiten. Die einzigartige Landschaft rund um uns breitet ihre Arme aus und heißt Sie freudig ...
Mehl, Milch, Öl und Salz zu einem feinen Teig kneten und ihn für 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend eine lange Rolle formen und davon kleine Scheiben abschneiden. Jede Scheibe mit einem Nudelholz austreiben. Spinat, Topfen oder Sauerkraut darauf geben, mit einer zweiten Scheibe zudecken und am Rand zusammen drücken. In heißem Öl schwimmend frittieren.