Majestic Hotel & Spa
Reischach am Kronplatz
Wohlfühlurlaub in Majestic! Ein freundliches Lächeln an der Rezeption, zuvorkommende Mitarbeiter, eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt: das ist erst der Beginn des Majestic Wohlfühlurlaubes.
Mehl, Milch, Sahne und Eier vermengen, mit Salz abschmecken und die Masse zu einem glatten, zähflüssigen Teig verrühren. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, dann den Teig mithilfe einer Spatzlhobel in das Wasser hobeln. Spatzlen einmal aufkochen lassen und dann aus dem Wasser nehmen. Kurz unter kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Spatzlen hinzugeben und erhitzen. Mit Schnittlauch servieren.