Hotel & Chalets Edelweiss
Val Senales
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Canederli ai funghi porcini
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INGREDIENTI per 8 canederli:
- 150 g di pane bianco tagliato a dadini
- 2 uova
- 100 g funghi porcini tagliati a dadini
- un po‘ d‘acqua
- 1/2 cipolla tagliata a dadini
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Sale
- pepe del macinapepe
- olio d‘oliva e burro
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