Wanderhotel Europa
Siusi allo Sciliar
Vacanza in montagna e hotel benessere sull’Alpe di Siusi -Dolomiti. Il tema escursione nelle Dolomiti - Alto Adige è al primo posto nella filosofia dei ...
Soffriggere lo speck tagliato finemente con la cipolla, senza fargli prendere colore, e unire al pane in una ciotola. Sbattere le uova con il latte e versarvele sopra. Salare, pepare e incorporare le farine. Lasciar riposare l‘impasto per un po‘ e poi formare 8 canederli. Infine cuocerli lentamente in acqua salata bollente per 20 minuti.