Rose - Rosa d'Oro
Senales
Un nido di coccole. Il calore di un passato che riscalda il cuore Legno antico e loden altoatesino, profumi e sapori dell’eccellente cucina del territorio, ...
Schinkenfleckerl (pasta e prosciutto)
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PER L‘IMPASTO per 4-5 pers.:
- 200 g di farina
- 1 uovo
- sale
- 1/2 tazza d‘acqua
PER IL RIPIENO DI CARNE:
- 100 g di burro
- 4 uova
- sale
- 250 g di carne affumicata o prosciutto cotto
- 1/4 l di panna acida
- burro, pangrattato
Ricetta in formato PDF
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