Hotel AlpWell Gallhaus
Giovanni in Val Aurina
Benessere nel vostro Hotel in Valle Aurina. Momenti indimenticabili in una valle dalla bellezza mozzafiato. Un albergo dall'ospitalità genuina dove può dimenticare lo stress di ...
Involtini di speck con ricotta e finferli
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Ingredienti per 4 persone
- 12 fette sottili di speck dell’Alto Adige
- 200 g di ricotta
- 100 g di finferli
- 50 g di burro
- erba cipollina (tritata finemente)
- prezzemolo (tritato finemente)
- 1 cipolla piccola
- olio
- sale e pepe
Servire con:
- insalata verde
- fettine di speck
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