Hotel Weihrerhof
Renon/Soprabolzano
La casa sul lago. Hotel Weihrerhof! Una vacanza fatta di bagni tra le montagne o di benessere ad alto livello. A 1.000 metri di altezza, ...
Involtini di speck con ricotta e finferli
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Ingredienti per 4 persone
- 12 fette sottili di speck dell’Alto Adige
- 200 g di ricotta
- 100 g di finferli
- 50 g di burro
- erba cipollina (tritata finemente)
- prezzemolo (tritato finemente)
- 1 cipolla piccola
- olio
- sale e pepe
Servire con:
- insalata verde
- fettine di speck
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