Dolci e torte

Torta al cioccolato

Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere burro, zucchero ...

Torta di grano saraceno

Sbattere burro, zucchero e tuorli fino ad ottenere ...

Pan di spezie (Gewürzkuchen)

Lavorare a spuma il burro, lo zucchero e ...

Torta di ciliegie

Lavorare a spuma il burro, lo zucchero, i ...

Gugelhupf

Setacciare la farina in una grande terrina. Disporre ...

Torta di carote

Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli ...

Torta di castagne

Mettere le castagne in acqua bollente e lessarle ...

Torta di Linz

Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere una ...

Torta di mandorle

Lavorare il burro fino a quando diventa spumoso. ...

Dolce alle prugne

Setacciare la farina e lo zucchero a velo ...

Torta di albicocche

avare le albicocche, tagliarle a metà rimuovendone il ...

Torta marmorizzata

Sbattere il burro ammorbidito con circa 200 g ...

Torta di ricotta (Topfentorte)

Lavorare a spuma il burro, lo zucchero, la ...

Schwarzplentene Riebler (omelette sbriciolata di grano saraceno)

Stemperare la farina di grano saraceno con il ...

Torta alle nocciole

Mescolare il miele, le uova e il burro ...

Torta al formaggio e panna

Montare lo zucchero e il tuorlo con la ...

Torta al miele

Mescolare il miele, il burro e le uova ...

Rotolo ai semi di papavero

Mescolare i tuorli, il miele, l’acqua e lo ...

Torta alle noci

Montate a schiuma i tuorli con lo zucchero ...

Cuori di castagna dell’Alto Adige

Cuocete le castagne non sbucciate a fuoco lento ...

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