Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Pasta del cacciatore
Cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata. Nel frattempo soffriggere nel burro i funghi lavati e tagliati finemente con la cipolla finché non sono morbidi. Aggiungere la panna, i dadini di speck precedentemente rosolati, il pepe e il sale, unire la pasta e cospargere di parmigiano.
INGREDIENTI per 4 pers.:
- 400 g di tagliatelle
- 200 g di funghi
- 50 g di burro
- 1/2 cipolla
- 3 cucchiai di panna
- 80 g di speck affumicato
- pepe
- sale
- parmigiano grattugiato
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