Wellnesshotel Seeleiten
Caldaro
Nel nostro hotel al Lago di Caldaro vige l’arte dell’ospitalità in tutte le sue piacevoli declinazioni, sempre di livello superiore, allietata da un servizio molto ...
Tagliare il pane a dadini. Frullare le uova e il latte e versarli sul pane. Far appassire nel burro la cipolla tagliata fine e aggiungerla al resto. Tagliare il formaggio a dadini, incorporare nella massa di pane insieme alla farina e mescolare bene. Condire con noce moscata e un po‘ di sale. Formare 8-10 canederli e lessarli a fuoco basso per 15 minuti in acqua salata bollente.