Hotel Sassongher
Corvara
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INGREDIENTI per 8 - 10 Canederli:
- 250 g di pane bianco raffermo
- 4 uova
- 1/8 l di latte
- 1 cipolla
- 100 g di burro
- 100 g di formaggio - anche avanzi
- 60 g di farina
- noce moscata
- sale
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