Hotel & Chalets Edelweiss
Val Senales
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Gröstel di stoccafisso
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INGREDIENTI per 4 pers.:
- 600 g di stoccafisso
- 800 g di patate lesse
- 30 g di cipolla
- 1/2 spicchio d‘aglio
- 20 ml di olio
- 3 uova
- 100 ml di panna
- sale
- pepe
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