Hotel Chalet Mirabell
Avelengo presso Merano
La natura ci ha regalato questa zona incredibilmente bella nella quale viviamo! E noi abbiamo avuto la fortuna di costruire il nostro hotel benessere a ...
Cuocete gli spaghetti al dente. Tagliate lo speck a dadini, fateli soffriggere in olio d’oliva a fuoco medio finché non diventano croccanti. Sbattete i tuorli d’uovo e la panna e condite con sale e pepe. Grattugiate il parmigiano e incorporatelo nella salsa di panna e uova. Versate la salsa in una ciotola capiente, aggiungete gli spaghetti mescolando bene e servite.