Hotel Plunhof
Ridanna
LasciateVi incantare dalla cornice unica e meravigliosa del nostro Hotel situato nella soleggiata Val Ridanna. Al Plunhof, circondato da immensi prati naturali e boschi e ...
Cuocete gli spaghetti al dente. Tagliate lo speck a dadini, fateli soffriggere in olio d’oliva a fuoco medio finché non diventano croccanti. Sbattete i tuorli d’uovo e la panna e condite con sale e pepe. Grattugiate il parmigiano e incorporatelo nella salsa di panna e uova. Versate la salsa in una ciotola capiente, aggiungete gli spaghetti mescolando bene e servite.