Riccette - Piatti con verdura

Gratin di patate

Tagliare le patate a fettine sottili. Strofinare con ...

Crauti

Mettere i crauti in una pentola e coprirli ...

Cavolfiori in crema di formaggio

Pulire il cavolfiore e lessarlo al dente in ...

Porro gratinato

Pulire i porri, tagliarli in pezzi lunghi 5 ...

Rotolo di spinaci

Sbattere il burro con 3 tuorli fino ad ...

Peperoni ripieni

Rosolare la carne macinata con la cipolla tritata ...

Sformato di verdura

Lessare la verdura in acqua salata, tagliare i ...

Strudel alle verdure

Per la farcia pulire e mondare le verdure. ...

Fondi di carciofo

Pulire i carciofi e eliminare le foglie. Mettere ...

Strudel agli spinaci

Lavare gli spinaci e sbollentarli in acqua salata. ...

Zucchine ripiene con finferli

Tagliare le zucchine a metà per il lungo. ...

Risotto di grano saraceno con verdure di primavera

Tagliare a dadini le cipolle, le carote, i ...

Gulasch di finferli e patate

Sbucciare le patate e tagliarle in pezzi dello ...

Lasagne alle zucchine

Soffriggere la cipolla e l’aglio in olio caldo ...

Asparagi con salsa bolzanina

Pelare gli asparagi e tagliare la parte finale ...

Mezzelune di patate con ripieno di zucca

Sbucciare la zucca e tagliarne 100 g a ...

Gnocchi alla zucca con burro e salvia

Preriscaldate il forno a 160° C (ventilato) o ...

Canederli alla zucca

Saltate i semi di zucca, la cipolla e ...

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