Hotel Sonnalp
Nova Ponente /Obereggen
Benvenuti presso l’Hotel Sonnalp a Obereggen! Venite a trascorrere la vostra vacanza invernale in Alto Adige tra le Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO. Con accesso diretto ...
Pasta ai quattro formaggi
Cuocere la pasta al dente. In una padella far sciogliere il burro, aggiungervi i formaggi tagliati a pezzi e la panna. A fuoco basso far sciogliere i formaggi. Infine mescolare la pasta con la salsa e aggiustare con sale e pepe. Prima di servire cospargere di prezzemolo e parmigiano.
INGREDIENTI per 4 pers.:
- 400 g di pasta
- 50 g di gorgonzola
- 50 g di emmental
- 50 g di fontina
- 50 g di mozzarella
- 50 g di burro
- 200 ml di panna
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato fine
- sale
- pepe
- parmigiano
Ricetta in formato PDF
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