Wellnesshotel Weinegg
Appiano
Staccare la spina, rilassarsi e riprendere fiato al Wellness Hotel Weinegg in Alto Adige. Qui nel vostro wellness hotel di lusso ad Appiano, circondati da ...
Pasta ai quattro formaggi
Cuocere la pasta al dente. In una padella far sciogliere il burro, aggiungervi i formaggi tagliati a pezzi e la panna. A fuoco basso far sciogliere i formaggi. Infine mescolare la pasta con la salsa e aggiustare con sale e pepe. Prima di servire cospargere di prezzemolo e parmigiano.
INGREDIENTI per 4 pers.:
- 400 g di pasta
- 50 g di gorgonzola
- 50 g di emmental
- 50 g di fontina
- 50 g di mozzarella
- 50 g di burro
- 200 ml di panna
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato fine
- sale
- pepe
- parmigiano
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