Hotel & Chalets Edelweiss
Schnalstal
Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...
Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauch einreiben und in einer Pfanne im heißen Öl gut anbraten. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Mit Fleischsuppe aufgießen und schmoren lassen. Kümmel und Tomatenmark beigeben. Nach 1/2 Stunde grob geschnittenes Weißkraut dazugeben und noch 1/2 Stunde dünsten lassen. Immer wieder mit Fleischsuppe aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.