Erlebnishotel Waltershof
St. Nikolaus
Erlebnishotel Waltershof im Ultental Ankommen… aufleben! Offenherzige, ehrliche und persönliche Gastlichkeit empfängt Euch in unserem Erlebnishotel aus jeder Ecke und jeder Seele – gemeinsames starkes ...
Selchkarree mit Kraut im Römertopf
Den Römertopf 15 Minuten im Wasser einweichen. Dann die in Scheiben geschnittene Zwiebel und das Sauerkraut darin verteilen und die Gewürze dazugeben. Das Selchkarree darauflegen, die gespickte Zwiebel dazugeben, den Weißwein darüber gießen & den Römertopf schließen. Ca. 50 Minuten bei 250° garen.
ZUTATEN für 4-6 Personen:
- 4 Scheiben Selchkarree
- 100 g Zwiebelscheiben
- 500 g Sauerkraut
- 1 gespickte Zwiebel
- Salz
- Paprika - edelsüß
- 1 Prise Zucker
- 1/4 l Weißwein
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