Hotel Haus am Hang
Kaltern
Unser Hotel ist der Inbegriff von Romantik, umgeben von einer reizvollen Landschaft und dank der mediterranen Klima Südtirols. Entdecken Sie Südtirol Kunst und Kultur, erleben ...
Pizzaiolo Schnitzel
Die Schnitzel gesalzen und gepfeffert mit etwas Öl in der Pfanne kurz beidseitig anbraten. Dann auf ein Backblech legen und wie eine Pizza mit Tomaten, Tomatenmark, Mozzarella, Schinken oder Speck belegen und würzen. Für eine Viertelstunde bei 180° C backen.
Zutaten für 4 Personen
- 3 Tomaten
- 4 Tl Oregano
- 200 g Mozzarella
- 4 Scheiben Schinken oder Speck
- 4 Stück Schwein-, Kalb oder Putenschnitzel
- 4 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Maiskeimöl
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