Hotel Zur Goldenen
Schnals
Zuhause ist kein Ort. Es ist ein Gefühl. Wo die Behaglichkeit von einst die Herzen erwärmt Alte Holzmöbel, weiche heimische Lodenstoffe, wohlige Gerüche und verwöhnende ...
Pizzaiolo Schnitzel
Die Schnitzel gesalzen und gepfeffert mit etwas Öl in der Pfanne kurz beidseitig anbraten. Dann auf ein Backblech legen und wie eine Pizza mit Tomaten, Tomatenmark, Mozzarella, Schinken oder Speck belegen und würzen. Für eine Viertelstunde bei 180° C backen.
Zutaten für 4 Personen
- 3 Tomaten
- 4 Tl Oregano
- 200 g Mozzarella
- 4 Scheiben Schinken oder Speck
- 4 Stück Schwein-, Kalb oder Putenschnitzel
- 4 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Maiskeimöl
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