Hotel Zur Goldenen
Schnals
Zuhause ist kein Ort. Es ist ein Gefühl. Wo die Behaglichkeit von einst die Herzen erwärmt Alte Holzmöbel, weiche heimische Lodenstoffe, wohlige Gerüche und verwöhnende ...
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, noch heiß schälen, auskühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, die Zwiebel darin anbraten. Das Rindfleisch in Streifen schneiden, zur Zwiebel geben, salzen und pfeffern. Majoran, Lorbeerblatt und die Kartoffeln zufügen, alles gut anrösten. Zum Schluss die Butter dazugeben und mit wenig Fleischsuppe angießen. Mit Krautsalat servieren.