Majestic Hotel & Spa
Reischach am Kronplatz
Wohlfühlurlaub in Majestic! Ein freundliches Lächeln an der Rezeption, zuvorkommende Mitarbeiter, eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt: das ist erst der Beginn des Majestic Wohlfühlurlaubes.
Bauernbraten mit Kartoffeln
Das Fleisch in große Stücke schneiden, würzen und im heißen Öl anbraten. Mit Wasser aufgießen und dünsten. Nach einer halben Stunde die geviertelten Kartoffeln dazugeben, salzen und eine weitere halbe Stunde fertig dünsten, evtl. noch etwas Wasser dazugeben.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 1 kg Schweinefleisch- Rippen & Schulter
- 1 kg Kartoffeln
- 3-4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- 1 Knoblauchzehe
Rezept als PDF
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