DolceVita Hotel Feldhof
Naturns
Urlaub in Südtirol: Wo sich Aktivsein mit Wellness und Kulinarik ganz hervorragend verbinden lässt. Wellness, Mountainbiken, Wandern im Familienurlaub Südtirol in einem Hotel in ...
Pikanter Kartoffelsalat
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Kapern, Gurken, Sardellen, Perlzwiebeln, Sellerie und Eier fein hacken. Mit viel Öl, etwas Essig, Salz und Pfeffer mischen und über die Kartoffeln gießen. Unterheben und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
ZUTATEN für 6 Personen
- 750 g Kartoffeln - gekocht
- 2 EL Kapern
- 5 kleine Essiggurken
- Perlzwiebeln
- 5 Sardellenfilets
- 1/2 Selleriestange
- 2 Eier - hartgekocht
- Öl, Essig, Salz, Pfeffer
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