Hotel Zur Goldenen
Schnals
Zuhause ist kein Ort. Es ist ein Gefühl. Wo die Behaglichkeit von einst die Herzen erwärmt Alte Holzmöbel, weiche heimische Lodenstoffe, wohlige Gerüche und verwöhnende ...
Den Knollensellerie schälen und in feine Stifte raspeln. Im Salzwasser ca. 3 Minuten kochen lassen, abseihen und auf einem Küchenpapier trocknen lassen. Die Äpfel ebenfalls schälen und in feine Stifte raspeln. Die Orangen würfeln und mit den gehackten Walnüssen und dem Zitronensaft unter die Äpfel mischen. Die Mayonnaise mit Pfeffer, Salz und Zitronenschaft abschmecken und das Joghurt untermischen, sofort mit den Äpfeln und dem Sellerie vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen.