Brennsuppe

Das Mehl im Öl braun rösten, mit 1/2 l Wasser aufgießen und mit dem Schneebesen aufschlagen. Salz, Lorbeerblatt und etwas Kümmel dazugeben. Die Suppe 20 Minuten kochen lassen.

ZUTATEN für 2 Personen:

  • 100 g Mehl
  • 30 ml Öl
  • 1/2 l Wasser
  • Salz
  • 1 Lorbeerblatt Kümmel
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