Parkhotel Holzner
Ritten /Oberbozen
Einmal hier, will man nicht mehr weg. Das Holzner zieht an, es heißt jeden Willkommen. Hier findet der Ruhesuchende ebenso Erholung wie der Genießer kulinarische ...
Pfifferling-Cremesuppe
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Zutaten für 3-4 Personen
- 1 l Wasser (Gemüsebrühe)
- 400 g Pfifferlinge
- 200 g Schlagsahne
- 3 große Kartoffeln roh
- 1 Handvoll Mehl
- Petersilie
- Basilikum
- Olivenöl
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