Hotel Adler Dolomiti
Ortisei - Val Gardena
Hotel Adler Dolomiti, un sogno in Trentino Alto Adige! ll top del lusso in un paesaggio naturale da sogno nel cuore soleggiato della Val Gardena, ...
Zuppa di farina abbrustolita
Far rosolare la farina nell‘olio fino a quando non prende un colore bruno, bagnare con 1/2 l d‘acqua e sbattere con la frusta. Aggiungere il sale, la foglia di alloro e un po‘ di cumino. Far cuocere la zuppa per 20 minuti.
INGREDIENTI per 2 pers.:
- 100 g di farina
- 30 ml di olio
- 1/2 l d‘acqua cumino
- sale
- 1 foglia di alloro
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