Hotel Chalet Mirabell
Avelengo presso Merano
La natura ci ha regalato questa zona incredibilmente bella nella quale viviamo! E noi abbiamo avuto la fortuna di costruire il nostro hotel benessere a ...
Gulasch di selvaggina con pere
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INGREDIENTI per 4 pers.:
- 1 kg di spezzatino di selvaggina
- 2 cucchiai di olio
- sale e pepe
- 1 cucchiaio di farina
- 3 cipolle
- 1/4 l di vino rosso
- 200 ml di panna
- 300 g di pere
- 5 gambi di maggiorana
- 2-3 cucchiaini di senape
- 2 cucchiai di mirtilli rossi
Ricetta in formato PDF
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