Alpin & Relax Hotel Das Gerstl
Malles
Una vacanza attiva in montagna! L'albergo a conduzione familiare GERSTL, situato sopra la località di Burgusio, un tipico paese contadino della Val Venosta, nei pressi ...
Arrosto del contadino
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Ingredienti per 4 persone
Per l’arrosto del contadino:
- 1,2 kg di costine di maiale
- 1 kg di patate
- 500 ml di brodo di carne
- 3 carote
- 4 cucchiai d’olio
- aglio
- cumino
- sale e pepe q.b.
Per il contorno:
- insalata di crauti
Ricetta in formato PDF
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