Hotel Adler Dolomiti
St Ulrich - Gröden
Ihr 5 Sterne Wellnesshotel in Südtirol! Perfekter Luxus in traumhafter Landschaft im sonnigen Herzen von Gröden - Val Gardena, eine der bekanntesten und renommiertesten Ferienregionen ...
Topfentorte
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Den Saft und die geriebene Schale der Zitrone, Topfen, Mehl, Backpulver und eine Hand voll Sultaninen dazugeben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Den Kuchen 60 Minuten bei 180°C backen.
ZUTATEN:
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 6 Eier
- Saft und geriebene Schale einer Zitrone
- 1 kg Topfen
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Sultaninen nach Belieben
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