Hotel Haus am Hang
Kaltern
Unser Hotel ist der Inbegriff von Romantik, umgeben von einer reizvollen Landschaft und dank der mediterranen Klima Südtirols. Entdecken Sie Südtirol Kunst und Kultur, erleben ...
Die Butter, den Zucker und das Eigelb schaumig rühren. Mehl, Haselnüsse, Vanillezucker, Backpulver nach und nach unterrühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. In eine Backform geben und bei 180° im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen. Die ausgekühlte Torte in der Mitte durchschneiden und den Boden mit Preiselbeermarmelade füllen, den Deckel vorsichtig drauflegen und mit Staubzucker bestreuen. Anschließend mit Schlagsahne servieren.