Hotel Resmairhof
Schenna
Willkommen in 4-Sterne-Superior-Hotel Resmairhof in Schenna. Erleben Sie eine kleine Auszeit und genießen Sie die schöne Lage des Resmairhof mit herrlicher Blick über Meran. Unsere ...
Die Kastanien in kochendes Wasser geben und 1/2 Stunde kochen lassen. Anschließend die Kastanien schälen und passieren. Das Eigelb und den Zucker schaumig rühren und die passierten Kastanien untermischen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. In eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° für 45 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Torte mit Schlagsahne füllen.