Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt
Feldthurns
Unser Hotel Unterwirt wurde neu umgebaut und neu eröffnet im Juli 2006. Der Unterwirt ist der Treffpunkt am Hauptplatz von Feldthurns seit 150 Jahren und ...
Marillenkuchen vom Blech
Marillen waschen, halbieren und den Kern entfernen. Zucker, Eigelb, Wasser und Zitronensaft schaumig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Wasser und Öl unter die Zucker-Eigelbmasse unterheben. Den Teig auf ein Blech streichen und mit Marillenhälften belegen. Bei 170°C Heißluft für ca. 40 Minuten hell backen.
ZUTATEN:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 ml Öl
- 100 ml Wasser
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- ½ Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Saft einer ½ Zitrone
- Marillen nach Belieben
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