Majestic Hotel & Spa
Reischach am Kronplatz
Wohlfühlurlaub in Majestic! Ein freundliches Lächeln an der Rezeption, zuvorkommende Mitarbeiter, eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt: das ist erst der Beginn des Majestic Wohlfühlurlaubes.
Karottentorte
Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Mandeln, die Karotten, den Zitronensaft und das Mehl unter die Masse rühren. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. In eine Backform geben und im vorgeheiztem Ofen bei 180° für 60 Minuten backen.
ZUTATEN:
- 250 Karotten - gerieben
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 250 g Mandeln - gerieben
- 1 EL Mehl
- Zitrone (Saft)
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