DolceVita Hotel Feldhof
Naturns
Urlaub in Südtirol: Wo sich Aktivsein mit Wellness und Kulinarik ganz hervorragend verbinden lässt. Wellness, Mountainbiken, Wandern im Familienurlaub Südtirol in einem Hotel in ...
Zwetschgendatschi
Das Mehl und den Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben, die Gewürze beimengen und Butterstückchen darauflegen. Die Eigelb dazugeben und alles rasch zu einem Teig kneten. Den Teig ½ Stunde ruhen lassen. Den Mürbeteig ausrollen, auf ein gefettetes Blech geben und mit geviertelten Zwetschgen belegen. Den Kuchen 30-35 Minuten bei 180°C backen und anschließend dick mit Zucker und Zimt bestreuen.
ZUTATEN:
- 300 g Mehl
- 65 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Butter
- geriebene Schale einer ½ Zitrone
- 2 Eigelb
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