Hotel Sonnalp
Deutschnofen /Obereggen
Herzlich Willkommen im Genießerhotel Sonnalp in Obereggen! Verbringen Sie Ihren Südtirol-Urlaub inmitten der Winterlandschaft des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Mit direktem Zugang zum Ski Center Latemar ...
Topfentorte
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Den Saft und die geriebene Schale der Zitrone, Topfen, Mehl, Backpulver und eine Hand voll Sultaninen dazugeben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Den Kuchen 60 Minuten bei 180°C backen.
ZUTATEN:
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 6 Eier
- Saft und geriebene Schale einer Zitrone
- 1 kg Topfen
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Sultaninen nach Belieben
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