Alpin & Relax Hotel Das Gerstl
Burgeis / Mals
Aktiv- & Vitalurlaub im Vinschgau. Genießen Sie oberhalb des Klosters Marienberg bei Burgeis, Südtiroler Gastlichkeit in unserem familiengeführten Vital- und Aktivhotel im Vinschgau. In unserem ...
Die Kastanien in kochendes Wasser geben und 1/2 Stunde kochen lassen. Anschließend die Kastanien schälen und passieren. Das Eigelb und den Zucker schaumig rühren und die passierten Kastanien untermischen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben. In eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° für 45 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Torte mit Schlagsahne füllen.