Wellnesshotel Weinegg
Eppan
Willkommen in Ihrem Wellnesshotel in Südtirol. Abschalten, entspannen Sie sich im Weinegg in Südtirol. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Alpenregion mit mediterranem ...
Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Mandeln, die Karotten, den Zitronensaft und das Mehl unter die Masse rühren. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. In eine Backform geben und im vorgeheiztem Ofen bei 180° für 60 Minuten backen.