Hotel Pfösl
Nova Ponente
Vivere la natura e la naturalezza in un hotel sulle Dolomiti! Il paesaggio unico in cui è immerso il nostro hotel sulle Dolomiti vi accoglie ...
Mettere 3 cucchiai di acqua fredda in una pentola, aggiungere il latte, salare e portare a bollore. Lavorare in una ciotola la farina con l‘albume e poca acqua. Con l’impasto formare a mano dei piccoli gnocchetti. Buttarli nel latte bollente e lasciarli cuocere per circa 3 minuti. Alla fine versare il burro fuso dorato sulla zuppa e servire subito.