Hotel AlpWell Gallhaus
Giovanni in Val Aurina
Benessere nel vostro Hotel in Valle Aurina. Momenti indimenticabili in una valle dalla bellezza mozzafiato. Un albergo dall'ospitalità genuina dove può dimenticare lo stress di ...
Minestra di gulasch
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INGREDIENTI per 4 pers.:
- 500 g di carne di manzo
- 60 g di olio o strutto
- 200 g di cipolle
- 1 cucchiaio di paprica
- sale, un po’ di cumino, 
50 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiai di aceto, 
timo, maggiorana
- 1 foglia di alloro
- 1 spicchio d‘aglio
- 50 g di farina
- 
2 1/2 l d’acqua o brodo 

- 200 g di patate
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