Hotel Chalet Mirabell
Hafling bei Meran
Alpenländischen Stil und Entspannung in unserem 5-Sterne-Lifestyle-Hotel in Südtirol. Unser Südtiroler Lifestyle-Hotel, das 5-Sterne-Hotel Chalet Mirabell, ist in der Nähe von Meran in einem der ...
Die Butter in der Pfanne hell bräunen und mit Wasser löschen, Milch dazugeben und etwas Salz. Kurz vor dem Kochen das Musmehl langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Etwa ½ Stunde kochen, bis Krusten entstehen. Öfters umrühren, damit nichts anbrennt. Anschließend mit brauner Butter übergießen.