Hotel Zur Goldenen
Schnals
Zuhause ist kein Ort. Es ist ein Gefühl. Wo die Behaglichkeit von einst die Herzen erwärmt Alte Holzmöbel, weiche heimische Lodenstoffe, wohlige Gerüche und verwöhnende ...
Die Butter in der Pfanne hell bräunen und mit Wasser löschen, Milch dazugeben und etwas Salz. Kurz vor dem Kochen das Musmehl langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Etwa ½ Stunde kochen, bis Krusten entstehen. Öfters umrühren, damit nichts anbrennt. Anschließend mit brauner Butter übergießen.