Hotel & Chalets Edelweiss
Schnalstal
Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...
Apfel Tiramisu
Quark, Frischkäse, Milch und Honig zu einer Creme verrühren. Die Löffelbiskuits in der Auflaufform auslegen, mit Apfelsaft und Calvados (für Kinder nur mit Apfelsaft) beträufeln. Das Apfelmus anschließend darauf verteilen und die Creme darüber gießen. Für mindestens eine Stunde kühl stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Zutaten für 6 Personen
- 150 g Löffelbiskuits
- 3 EL Apfelsaft
- 2 EL Calvados
- 1 Glas Apfelmus
- 250 g Magerquark
- 250 g Frischkäse
- 1/8 Liter Milch
- 1 EL Honig oder Zucker
- Kakaopulver zum Bestäuben
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Puddinge & Mousses & Cremen
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