Wellnesshotel Seeleiten
Kaltern
Willkommen in unserem Hotel in Kaltern genießen Sie Ihren Aufenthalt im 5 Sterne Wellnesshotel Seeleiten! Dieses stilvolle Hotel liegt in Kaltern nur wenige Meter ...
Früchte-Topfencreme
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, mit dem Topfen und der Zitronenschale vermengen. Die Sahne schlagen und mit Vanillezucker mischen. Gläser mit Beerenobst auslegen, mit Topfencreme füllen und etwas Sahne daraufgeben. Im Kühlschrank kalt stellen.
ZUTATEN für 4 Personen:
- 2 Eigelb
- 2 Eiweiß
- 2 EL Zucker
- ½ kg Topfen
- 1/8 l Sahne
- 1 Pkg. Vanillezucker
- etwas geriebene Zitronenschale
- Beerenobst
Rezept als PDF
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