Hotel & Chalets Edelweiss
Schnalstal
Unser Hotel in Schnals, im Almdorf auf 1.700 m Höhe, mit Panoramalage und Blick über den smaragdgrünen Vernagter Stausee ist einzigartig. Ob von Ihrem Balkon ...
Himbeer-Topfencreme mit Walnüssen
Die Sahne steif schlagen, Topfen, Naturjoghurt und Vanillezucker unterrühren. Zwei Drittel der Himbeeren mit dem Staubzucker zu einem Mus pürieren und die restlichen ganzen Himbeeren unterrühren. Die Himbeercreme in Schüsselchen anrichten und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Topfen
- 75 g Naturjoghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 35 g Staubzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Handvoll Walnüsse
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Puddinge & Mousses & Cremen
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Vanilleeis
Die Sahne steif schlagen, den Honig unterrühren, 1 gehäufte Messerspit...
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Schokoladenpudding
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Preiselbeer-Halbgefrorenes
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