Parc Hotel am See
Kaltern
Gönnen Sie sich einen traumhaften Urlaub in Kaltern am See in Südtirol. Neben einem der schönsten Badeseen in Südtirol, gönnen Sie sich Wellness auf höchstem ...
Himbeer-Topfencreme mit Walnüssen
Die Sahne steif schlagen, Topfen, Naturjoghurt und Vanillezucker unterrühren. Zwei Drittel der Himbeeren mit dem Staubzucker zu einem Mus pürieren und die restlichen ganzen Himbeeren unterrühren. Die Himbeercreme in Schüsselchen anrichten und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Topfen
- 75 g Naturjoghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 35 g Staubzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Handvoll Walnüsse
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