Arosea Life Balance Hotel
St. Walburg
Willkommen im Design- und Naturhotel AROSEA: Charme, Atmosphäre, Komfort und Wohlbefinden sind hier zu Hause. Kommen Sie für Ihre Erholung in einen der gastfreundlichsten Orte ...
Schokolade im Wasserbad schmelzen (das Wasser darf dabei nicht kochen!) und mit Instantkaffee und Sahne dick schlagen. Das Wasser darf nicht kochen! Das Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren und unter die Schokoladenmasse mischen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und Zucker dazugeben, anschließend unter die Schokolade heben und kalt stellen.