Hotel Sassongher
Corvara
Im Hotel Sassongher verbringen Sie einen entspannten Urlaub in einer gemütlichen Atmosphäre. Im Hotel Sassongher in Corvara begrüßt Sie Rita, Richard und Francesco mit ihren ...
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Vanillemark aus der Schote herauskratzen und mit der Schote in der Milch aufkochen lassen. Schote entfernen, Eiermasse einrühren bis sie dickflüssig wird, etwas abkühlen lassen. Honig einrühren und kalt rühren. Sahne halbsteif schlagen und unter die gut abgekühlte Eiermasse heben. In eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form füllen und einfrieren. Vor dem Servieren rechtzeitig aus dem Tiefkühler nehmen. In Scheiben schneiden und beliebig garnieren.