Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt
Feldthurns
Unser Hotel Unterwirt wurde neu umgebaut und neu eröffnet im Juli 2006. Der Unterwirt ist der Treffpunkt am Hauptplatz von Feldthurns seit 150 Jahren und ...
Für die Füllung Nüsse, Vanillezucker und Zitronenschale in heißer gezuckerter Milch 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Nach dem Auskühlen die Marmelade darunter- mengen. Butterstückchen ins Mehl geben, mit Zucker, Eigelb, der in lauwarmer Milch aufgelösten Hefe und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Dünn ausrollen, Vierecke schneiden, etwas Nussfüllung darauf geben. Gipfel formen, mit Eigelb bestreichen und bei 225°C für ca. 20 Minuten backen.