Erlebnishotel Waltershof
St. Nikolaus
Erlebnishotel Waltershof im Ultental Ankommen… aufleben! Offenherzige, ehrliche und persönliche Gastlichkeit empfängt Euch in unserem Erlebnishotel aus jeder Ecke und jeder Seele – gemeinsames starkes ...
Strauben
Mehl, Butter, Eier, Milch und Schnaps verrühren, mit Salz abschmecken. Frittieröl erhitzen und den Teig durch einen Trichter spiralförmig hineinfließen lassen. Den Strauben so lange backen, bis er goldgelb wird – anschließend vorsichtig herausheben, abtropfen lassen und mit Puderzucker und Preiselbeermarmelade servieren.
Für 4 Personen
- 280 g Mehl
- 40 g Butter (zerlassen)
- 3 Eier
- ¼ l Milch
- 2 EL Schnaps
- Salz
- Frittieröl
Rezept als PDF
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