Tirler - Dolomites Living Hotel
Seiser Alm
Für Sie haben wir den Tirler erweitert – um weit mehr als nur Zimmer - auf höchstem baubiologischem Niveau! Eben passend zu unserer einzigartigen Natur ...
Die Butter, das Mehl und den Zucker zu einem glatten Teig kneten. Anschließend das Eigelb dazugeben. Den Teig auf ein Blech legen und mit Kuvertüre bestreichen. Für den Belag das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, den Zucker, den Vanillezucker und die geriebenen Haselnüsse dazugeben. Die Masse auf den Teig streichen und bei 160°C langsam backen. Auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.