Hotel Sonnalp
Deutschnofen /Obereggen
Herzlich Willkommen im Genießerhotel Sonnalp in Obereggen! Verbringen Sie Ihren Südtirol-Urlaub inmitten der Winterlandschaft des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten. Mit direktem Zugang zum Ski Center Latemar ...
Spitzbuben
Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in zwei Teile schneiden und ausrollen. Die eine Hälfte als runde Kekse, und die andere Hälfte als Ringe ausstechen. Bei 180°C ca. 5-8 Minuten goldgelb backen. Die Kekse mit Aprikosenmarmelade bestreichen und zusammensetzen. Zum Schluss mit Staubzucker bestreuen.
ZUTATEN für ca. 70 Stück:
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 4 Eier
- Aprikosenmarmelade
- Staubzucker
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