Hotel Adler Dolomiti
St Ulrich - Gröden
Ihr 5 Sterne Wellnesshotel in Südtirol! Perfekter Luxus in traumhafter Landschaft im sonnigen Herzen von Gröden - Val Gardena, eine der bekanntesten und renommiertesten Ferienregionen ...
Gewürztaler
Alle Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und rasch zu einem Mürbeteig verarbeiten. Abgedeckt im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden ruhen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen. Runde Taler ausstechen. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr 10 bis 13 Minuten bei 165-175°C hellbraun backen. Auskühlen lassen. Die Hälfte der Kekse auf einer Seite mit Marmelade bestreichen, die andere Hälfte zum Abdecken verwenden.
ZUTATEN für ca. 30 Taler:
- 250 g Mehl
- 5 g Zimt
- 130 g Butterschmalz
- 100 g Staubzucker
- ½ Pkg. Backpulver
- 20 g Lebkuchengewürz
- Geriebene Schale einer ½ Zitrone
- 3 g Nelkenpulver
- 2 Eier, 1 Prise Salz
- Johannisbeermarmelade zum Füllen
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